鯛のカルパッチョ
ルビーさんが送ってくださったレシピです。 ありがとうございます！
・刺身用鯛 150g位 薄くそぎ切り ・塩、粗挽き胡椒 適量 ・レモン汁 小さじ1 ・白ワインビネガー 大さじ1 ・Coparエクストラバージンオリーブオイル 大さじ2 トッピング：お好みの彩り良いハーブや野菜、ネギ、ベビーリーフ、玉ねぎ等。 今回はディルとオクラ(さっと茹で、小口切り)
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OLIVE OIL RECIPES BLOG
COPAR EXTRA VIRGIN OLIVE OILを使ったレシピをアップしています。
OLIPLEショップのお客様が送ってくださったレシピや、我が家のレシピ等、順次アップしていきます！是非ご参考になさってください。
レシピを送っていただいた皆様、本当にありがとうございます。
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イタリア サルデーニャ島産
Coparフルッタート
エクストラバージンオリーブオイル 2016年度
イタリアの権威ある品評会で
輝かしい受賞成績
2012年 Orciolo d’Oro Olive Oil Competition: The Golden Orciolo Competition イタリア農業省主催エクストラバージンオリーブオイル部門 Gran Menzione/特別賞 受賞
2004年 Leone d'Oro dei Mastri Oleari (Mastri Oleari Golden Lion) International Olive Oil Competition イタリア農業省・パルマ国際オリーブオイル協会主催 国際オリーブオイル品評会 フルッタート部門 Gran Menzione／特別賞 受賞
容量：500ｍL
酸度：0.38％以下
品種：bosana種70%及び
tonda di cagliari種30%
￥2285＋￥183(税)
※複数本・ケース割引あり
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